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昨天在永安社區活動中心,有上百位村民參與,許多年輕人及小朋友,沒看過白色的糯米漿塊,變成年糕過程,都覺得不可思議,搗年糕的扁擔,黏著甜甜的年糕,狀似雞腿,是小朋友的最愛,過去農村小朋友當它是「甜雞腿」,搶著要舔一口。

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快要過年了,台東縣鹿野鄉永安村民,23日以傳統方式搗年糕,冒著蒸氣的大鍋,散發濃濃的年味,小朋友好奇地吃著「甜雞腿」,體驗早期農村的過年氣氛,文史工作者廖中勳表示,這2天總計要做近1000個小年糕,分送到村莊內的每戶人家。

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鄉長李國強表示,10幾年前,村高雄民間信貸內長輩有感於傳統的搗年糕消失,年節味越來越淡,於是決定讓村內恢復搗年糕,讓這傳統的年味繼續飄香。

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